Сенсорный анализ ступень 1
Сенсорный анализ ступень 2
На программе сенсорный анализ мы учимся анализировать свои ощущения от вкуса и аромата напитков. Это курс, в первую очередь, про осознанность и анализ своих ощущений на разных уровнях. Этот курс подойдет всем - вне зависимости от того, работаете ли вы с кофе, с вином, с чаем, с шоколадом, с сыром, хлебом или не работаете ни с одной из этих сфер.
Первая ступень этого курса подойдет всем. И именно с нее мы рекомендуем начать обучение в нашей школе и знакомство с нашим проектом в целом.
Для каждого студента мы разрабатываем программу обучения индивидуально.
При записи на курс мы обязательно уточним:
какой у Вас опыт, что вы хотите получить от занятий, какая у вас цель, какие навыки для вас важнее всего, какие стороны вы считаете слабыми и на что хотелось бы сделать больше упор.
Для каждого студента мы разрабатываем программу обучения индивидуально.
При записи на курс мы обязательно уточним:
какой у Вас опыт, что вы хотите получить от занятий, какая у вас цель, какие навыки для вас важнее всего, какие стороны вы считаете слабыми и на что хотелось бы сделать больше упор.
На программе сенсорный анализ мы учимся анализировать свои ощущения от вкуса и аромата напитков. Это курс, в первую очередь, про осознанность и анализ своих ощущений на разных уровнях. Этот курс подойдет всем - вне зависимости от того, работаете ли вы с кофе, с вином, с чаем, с шоколадом, с сыром, хлебом или не работаете ни с одной из этих сфер.
Вторая ступень подойдет тем, кто готовится к сдаче профильных экзаменов: SCA coffee scills sensory professional, q-cupping, q-arabica-grader course и подобные.
Программа
курса